Ingredienti per 2 coppe:
- 1 mela golden grande
- 2 cachi maturi 
- 1 cucchiaino di cannella macinata 
- 2 cucchiaini di burro chiarificato (usa olio di cocco se sei vegano/a)
- 2 cucchiai di kasha (grano saraceno tostato)
- una manciata di semi di Chia per decorare

Preparazione
- frulla il caco 
- salta in padella la mela con il burro chiarificato e la cannella
- prepara il bicchiere a strati in questo ordine: mela, kasha, crema di caco, semi di Chia